滑猪肉: 500g， 南乳: 一块， 南乳汁: 一匙， 料酒: 少量， 生抽: 少量， 老抽: 少量， 砂糖: 少量
1滑猪肉切成片状，猪肉最好是猪颈肉
2制作叉烧酱，南乳一块，南乳汁一匙，老抽，生抽，砂糖，料酒各适量放入，均匀搅拌，
3将切好的滑猪肉放入叉烧酱中均匀搅拌
4搅拌后，密封8小时
5将肉片放在烤架上，烤盘放下层，用锡纸垫着，免得叉烧汁到处贱沫
68分钟之后拿出来涂上蜜味汁，然后翻一次，再调个10分钟，
7图右这就是蜜味汁
8大功告成