面粉（中筋）: 100g（我用了80g）， 酵母: 1g（冬天可以多加0.5g）， 水（牛奶）: 60g（视面粉吸收性酌情增减）， 盐: 一点点， 糖: 5g， 黄油或者植物油: 10g， 时蔬鲜虾: 适量， 马苏里拉奶酪: 大约150g
1和面制作饼皮，发酵后约两倍大，擀开放披萨盘，用叉子或牙签插孔，预热烤箱180度，饼皮烤五分钟定型。
2易出水的蔬菜 洋葱青椒之类 用油略炒一下。撒点盐。
3准备材料，马苏用潘帕奶酪，披萨酱用味好美，奶酪切丁备用。
4刷番茄酱，铺薄薄一层奶酪
5然后洋葱 玉米粒 虾
6最后在虾上面再铺马苏奶酪。
7预热烤箱180度，中层，烤十五分钟左右拿出来再铺奶酪 进烤箱再烤十分钟出炉。
8切开享用吧
9底儿还算薄吧
10换成牛肉粒 撒黑椒 变成牛肉披萨