虾: 15只， 洋葱: 两三层， 干香菇: 6个， 木耳: 少量， 白萝卜: 500g， 粘米粉: 200g， 水: 200g， 盐: 一勺， 生抽: 两勺， 白胡椒: 小半勺
1虾解冻后去壳，去头，切小块。香菇木耳泡发后切小块，洋葱切小块。
2粘米粉加水搅拌成均匀面糊。
3白萝卜洗净去皮擦丝。
4炒锅倒油，下虾，香菇，木耳，洋葱，萝卜丝翻炒，快出锅的时候加盐，白胡椒粉，生抽。
5炒熟后加入粘米粉面糊中拌匀。电饼铛刷油，然后倒入面糊，可以稍厚一点。表面出现金黄色以后切小块。