原料

海苔: 适量， 高筋面粉（面团）: 200克， 黄油（面团）: 8克， 糖（面团）: 30克， 鸡蛋（面团）: 1个， 水（面团）: 15， 盐（面团）: 2， 马苏里拉芝士碎: 适量， 淡奶油（面团）: 50， 波兰酵种（面团）: 100， 汤种（面团）: 50， 椒盐: 适量， 山药: 每段10cm左右， 沙拉酱: 适量

步骤

1山药撒椒盐粉200度烤25分钟

2面团材料后油法搅至出筋，室温一发30-40分钟分割100g每个面团，整形成条，山药加海苔整形卷入

332-35度二发30-40分钟

4刷水贴上海苔碎、撒上马苏里拉奶酪、挤上沙拉酱

5190预热，放入烤箱后上火调到160、下火调到180，烤制到表面微微上色盖锡纸，同时调温成上火180、下火170。入炉后一共烤制18分钟，在最后两分钟时揭开锡纸。

6很美吧好吃呢

7没忍住热切了一个，山药略脆口感好棒