原料
彩椒: 随便几个啦， 洋葱: 一只， 糙米饭: 一碗， 豆子: 一碗， 牛油果: 一只， 意面酱/蕃茄酱: 两碗， 盐: 少许， 茴香: 少许， 黑胡椒: 少许， 蒜瓣: 六瓣， 生姜碎: 一小撮
步骤
1糙米浸泡一夜后煮熟 盛出
2绿豆 浸泡数小时后煮熟 盛出
3意面酱 ps 可以去超市买现成的，或者，像我一样，自己动手制作，按照自己的喜好 手边如果没有的话，可以用番茄酱代替
4一只洋葱，切碎，丢进锅里，少许色拉油，不停搅拌，5分钟 ps 觉得干锅的话可以添少许水
5蒜瓣切碎，进锅，搅拌半分钟
6把意面酱，糙米饭和煮好的豆子统统放进去 再加入佐料 搅拌均匀 关火
7彩椒洗净，对切，去籽，撒入少许盐
8塞进锅里的“大杂烩” 尽量塞满 放进烤箱 180C 30分钟后取出
9铺上亮片牛油果即可享用
小技巧
这道菜非常健康，还有满满的饱腹感和幸福感 可以搭配蔬菜水果沙拉 也可以装进餐盒带去办公室，午饭时用微波炉加热即可
