拌面

原料

面条: 适量, 老抽: 适量, 生抽: , 猪油: , 鸡精: , 盐巴: , 老干妈: , 妈妈自制辣椒酱:

步骤

1市场买的湿面

2榨菜一包 原味的是一大片的 我拿出来切开了 还有其他味道的都还行

3猪油

4老干妈 辣椒酱 生抽 老抽 猪油 味精 调味放好

5水开放面条 再加一些盐巴 开始煮面咯  我喜欢煮面放盐巴 感觉面条有味道一些 所以调料里没有放盐巴 不然太咸了

6面好了就开始拌面咯 成品

7真的很好吃

8平淡的味道。家的味道

小技巧

喜欢葱的呢就面上放葱花 焦热油焦在葱花上暴香 也是香香的哟 因为我不吃葱呢所以没放 可以试试


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