土豆: 2个， 香肠: 一个， 油: 适量适量， 盐: 适量适量， 孜然: 适量
1两根筷子夹住土豆，下刀切薄片，注意不要切断
2香肠也切薄片，夹到土豆片里
3油热了以后放入，炸，可以边炸边用勺子往土豆上淋油，炸熟炸透，大概需要五分钟
4撒上孜然或你自己喜欢的调料即可