茄子: 3, 柿子: 17, 尖椒: 1, 李锦记生抽: 适量, 米醋: 适量, 糖: 适量, 淀粉: 适量, 蒜末: 适量
1茄子切成块 裹上淀粉。
2锅里大点油。把茄子炸软,装盘备用
3用炸茄子油炒柿子。炒软 ,下尖椒。茄子。
4倒入调好的料。洒上蒜末。即可出锅
5出锅