蒸糕

原料

红糖: 克, 水: 克, 米: 适量, 糯米: 少许

步骤

1将大米及糯米磨成粉状,然后过筛!

2给入少许水,搅拌后再次过筛!

3将米粉及红糖分层放入模具内,上蒸笼蒸40分钟左右!

小技巧

糯米也可不给,如果喜欢纯大米口味。 蒸之前,米粉过筛,不可按压!


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