爆米花

原料

玉米粒: 适量, 糖: 3小勺, 黄油: 一小块, 奶粉: 一勺, 水: 少量

步骤

1锅中放入黄油,玉米粒放入,盖上锅盖。晃动锅,防止玉米变糊。

2炒糖浆。小火,锅中放黄油,放入白砂糖,翻炒几下,放少量水,放奶粉,翻炒几下即可。关火。

3将爆米花倒入糖浆中翻炒,冷却后更脆!


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