鸡蛋: 一只, 香油: 适量(正常勺子2勺), 开水: 适量
1取一个略大点的碗,打入一只鸡蛋
2倒入大概一勺多点的香油
3把香油和鸡蛋用筷子搅拌到一起,打散一些
4做一壶开水
5用开水把打好的鸡蛋香油泼成鸡蛋花
6我一般再放入已经做开的锅里再蒸上2分钟,因为咱们吃的鸡蛋都没有经过消毒的,这样熟透喝着放心
7蒸过后取出再点上半勺的香油就可以享用了,喜欢甜口的,可根据自己口味加糖,润嗓效果更好!