面粉: 500g， 草莓: 适量， 黑巧克力（60%可可脂或更高）: 100g， 鸡蛋: 3个， 盐: 3g， 糖: 50g， 香草香精: 适量， 泡打粉: 6g
1面粉中加入泡打粉，香草香精，糖，盐混合均匀
2逐个打入鸡蛋，搅拌均匀
3兑入融化的黄油，揉成面团
4面团分成小圆球
5面团中间按出凹陷，填入草莓
6黑巧克力融化，盖在草莓上
7烤箱预热175C，烤20min
若是不喜欢巧克力表面的裂纹，可以适当在巧克力中添加黄油，使得巧克力层更光滑