黄油25克,草莓少许,淡奶油少许,高粉50克,水75克,盐1克,鸡蛋一个
1.黄油加水和盐煮开 2.倒入过筛后的高粉 3.搅拌好 4.分三次加入一个鸡蛋 5.搅拌好的样子 6.装入裱花袋,挤出形状(多一点也不要浪费,也挤上) 7.烤好的泡芙,上面挤打发好的奶油 8.放入草莓装饰 9.再盖上盖即可