原料

原料 ---- 冷冻酥皮 1 块；冰淇淋 辅助料 -- 鸡蛋 1 颗（打散）；迷你塔类模具（或迷你玛芬模具） 1 个

步骤

酥皮从冷冻室取出后，静默松驰 40 分钟； 把酥皮剪成小块； 模具喷油或抹油再擦去多出的油； 烤箱预热 400 华氏度（ 200 摄氏）； 把酥皮放进模具里，底部戳几个小洞； 刷上打散的蛋液，尤其是外沿； 放入烤箱上层烤 12-15 分钟； 取出放凉； 用刀挖掉酥皮塔的上层； 填上冰淇淋； 喜欢的还可以浇上巧克力浆； 再盖上就好啦。