馄饨皮: , 猪肉(牛肉): , 马蹄:
1馄饨皮上干粉抖掉,当然不抖也可以
2我这里用的熟牛肉末,怕不熟,后来发现完全多余,生的放进去更美味。肉末放在馄饨皮中间抹开,四周留1CM的空间,四周用手沾点水
3拿第二张馄饨皮盖上,四周压紧。
4第二种做法:我放了猪肉马蹄陷。同样放中间,同样留空
5上面再放张馄饨皮,再放层肉,对折成三角形也好看。
6油锅倒少数油,两面煎熟。起锅。
7沾陈醋,味道棒棒
第二层放蔬菜类就变成三明治了哈哈