猪肉250g: ， 小的长冬瓜半个: ， 葱: ， 鸡蛋: ， 料酒: ， 生抽: 老抽白糖
1肉剁碎
2冬瓜切段，把肉米装进去
3冬瓜削皮。肉剁馅，打个鸡蛋，冬瓜切成一段一段，把中间的心挖掉，肉馅放在中间可以蒸了，蒸好放生抽老抽加白糖，洒上葱花就可以吃了。