原料
什锦水果: 适量， 肉排（猪肉，鸡肉，鱼肉，鸭肉等）: 1-2块， 芝士片: 1-2片， 面包糠: 适量， 越南米纸: 看材料能包多少， 鸡蛋: 2个， 黄瓜: ½少一点， 胡萝卜: ½少一点， 腌萝卜: 如果是小包的话大概小半包，我的是一整条腌萝卜， 桂冠沙拉酱: 1包， 桂冠焙煎芝麻酱: 1包， 芥末: 适量（真的不要太多(ಥ_ಥ)）， 饮品: 有啥喝啥～
步骤
1来来，先来一个小安利！我直接尝过，觉得这款沙拉酱不算甜所以不会腻味，焙煎芝麻酱味道浓郁适合做蘸料
2什锦水果切块拌上适量的沙拉酱，不要太多，会腻的 ——注：这个只是为了拍照跟本菜无关，可省略
3将肉排切片后用松肉锤拍开，用适量的盐和黑胡椒腌制（其实鸡肉比较好，特别是鸡腿肉，我这次是因为材料原因才没用，当然如果有龙利鱼也是很不错的）或者你还可以选择用奥尔良风味等配料来提前一晚腌制，感受各种风味
4将芝士裹入后过蛋液拍上面包糠，入烤箱200℃20-25分钟（记得观察，温度只是个大概，毕竟我家烤箱就是个傲娇货?）
5在肉排烤制期间，准备配料 煎蛋皮切丝，青瓜切条，胡萝卜刨丝过水（无所谓的话可以不用过水），腌萝卜切条
6注：一个人吃饭用不着一般的电饭锅，所以用一个小的电饭锅煮适量的米饭?就足够了，推荐紫米饭和鸡蛋焖饭（即饭熟后打入一个鸡蛋加点葱花和盐巴拌匀），营养又好吃
7芥末沙拉酱：适量的沙拉酱+一点芥末+适量的柠檬汁混合均匀
8准备一个大盘子倒入温水（最好手温以上，不要开水！！！！）浸泡米纸至软，我用了平底锅够大还方便
9肉排出炉放凉一会再切条（不然烫成肉爪别怪我），准备包裹（期间有空可以一边做一边清洗，不然最后你会发现洗碗盆里堆满了碗碟）
10这个放点，那个放点，再来点这个，没啥技巧，爱啥放啥，再来点桂冠的焙煎芝麻酱～跟我念，桂冠沙拉，沙拉一下！
11我卷～（请忽略我的小肉爪(ಡωಡ) ）
12我再卷～把褶子抚平，这样卷起来才好看
13完成！装盘！（成品大概有10-11块，超级耐吃）
14来一杯苏打水，加点柠檬汁更开胃！
15上桌！拍照！！开吃！！！享受午餐吧～
16再来一次小广告?桂！冠！沙！拉！酱！&桂！冠！焙！煎！芝！麻！酱！?
小技巧
1.米纸包裹的时候一定要温柔，温柔再温柔，如果不嫌麻烦的话可以选择炸一下，口感会更酥脆 2.关于肉排可以不选择烤箱烤制，炸的口感更香脆，只是比较上火 3.日式的腌萝卜不要吃太多！！！不要上瘾！！！！！！适量就好！！！我家母大沉迷其中，无法自拔ヘ(_ _ヘ) 4.自己一个人吃饭也要享受着吃，希望你的每一餐都不要嫌麻烦，看的舒服吃的也开心～
