原料

鸡蛋: 3个， 奶粉: 50G， 澄面: 40G， 黄油: 45G， 糖: 45G， 水: 适量

步骤

1黄油加糖一起融化，加蛋液搅匀，加点水继续搅匀

2筛入澄粉和奶粉，轻轻拌匀

3中火隔水蒸20分钟左右，中间每隔3分钟要慢慢搅动至凝固，放凉待用