原料

里脊: 小半条， 木耳: 多朵， 胡萝卜: 半根， 蒜: 多瓣， 生抽: 适量， 水淀粉: 适量， 白糖: 多， 醋: 多， 盐: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 郫县豆瓣酱: 一大勺， 葱: 适量， 蒜苔: 适量

步骤

1肉切丝，姜切末，葱切小段 热锅倒油

2油热了放肉丝

3用力迅猛翻炒肉丝

4都变色了就取出来

5再补点油，放葱花姜末

6放蒜末

7放郫县豆瓣酱

8放醋酱油糖

9放胡萝卜翻炒

10放蒜薹翻炒

11放糖翻炒

12放木耳翻炒

13放肉丝翻炒，放大量糖

14放水淀粉炒匀出锅

15出锅遛，撒上熟白芝麻

16老公好棒