啤酒蛋

原料

鸡蛋: 适量可自己定, 啤酒: 适量, 白糖: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 老抽: 适量, 耗油: 适量, 可乐: 适量

步骤

1鸡蛋煮完用凉水冷却,这样皮容易剥

2去皮后,用刀在鸡蛋上切花口,这样容易入味

3将鸡蛋放入锅中,放入以上调料,每种根据自己的口味调放,开锅后小火收汁即可。


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