Q弹南瓜丸子

原料

南瓜: 250g, 木薯粉: 300g, 糖: 适量

步骤

1将南瓜去皮切小块放糖隔水蒸20分钟压烂。

2将木薯粉分次加入南瓜泥中搅拌

3搅拌均匀揉成面团就可以啦。

4成型后做成自己喜欢的形状,如果不及时吃的可以洒点干粉放冰箱冷冻室备用。

5放入沸水中煮熟,然后放进冰水中过一下,再按个人口味加入糖水和水果中,一碗美味的Q弹南瓜丸子糖水就做成了。

6口感Q弹的丸子就这么简单,不喜欢南瓜的吃货们也可以用芋头、紫薯来做。

小技巧

丸子煮熟后一定要过下冰水,这样口感才会更Q弹哦。


相关菜谱

  • Q弹小南瓜
  • Q弹南瓜饼
  • Q弹南瓜包子
  • Q弹南瓜饼?
  • Q弹小南瓜
  • Q弹小南瓜
  • Q弹南瓜饼
  • Q弹糯米南瓜饼
  • 手打鱼丸-Q弹Q弹
  • 南瓜饼和q弹小南瓜
  • Q弹紫薯南瓜包
  • Q弹小南瓜夹心巧克力
  • 糯香Q弹南瓜糕?
  • Q弹南瓜饼(xiao_MISs 7)
  • Q弹水晶月饼
  • 弹牙格子Q
  • Q弹肉皮冻
  • Q弹猪肉丸
  • Q弹雪汤圆
  • Q弹芋圆
  • Q弹水晶粽
  • Q弹彩色汤圆
  • Q弹花生酱三明治
  • Q弹香菜肉丸
  • Q弹肉皮冻
  • Q弹鳕鱼条
  • Q弹土豆饼
  • Q弹肉丁面
  • Q弹鸡蛋饼
  • Q弹芋圆
  • Q弹地瓜圆
  • Q弹的红薯豆沙椰蓉小丸子
  • 自制Q弹红薯芋圆(特别Q弹爽口版)
  • 超Q弹小丸子糖水(至简版)
  • 香浓Q弹 手工黑芝麻小丸子