松圆子

原料

胡萝卜: 小根, 木薯粉: 根据自己需要, 香菇: 若干, 大蒜头: 4瓣, 姜: 些许, 芋子: 5个, 猪肉: 500g, 青菜: 小颗

步骤

1芋子放于压力锅煮烂,熟后拿出剥皮备用

2蒜,姜,胡萝卜,香菇,笋切沫备用

3木薯粉放于大盆中,放入芋子和

4起油锅,放入蒜,姜,笋,胡萝卜,香菇翻炒,(作为配料需多加盐,根据个人口味),翻炒差不多时起锅倒入木薯粉盆中搅拌均匀

5起锅后,锅中加入水,待水开后,将拌均匀的以丸子状放入锅中煮,熟后放入些许青菜,调味,起锅即可!

小技巧

可以加些自己喜欢的材料!


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