麦草汁: 大约300克, 普通面粉: 500克, 酵母粉: 5克, 芝麻花生糖馅料: 适量
1先欣赏一下我种的麦草! 很找打是吗? 呵呵…原谅我有一颗想当农民的心~~ 麦草一个星期就可以吃了…
2种好的麦草,割下来,剪2厘米的长度、➕过滤水…用搅拌机打2分钟! 过筛…滤出大麦草汁液!
3面粉过筛后、加入酵母粉,混合均匀! 再倒入麦草汁,不要一次性倒完,留一点点… 用筷子搅拌成絮状再用手揉! 麦草汁适当增减! (我这里还加了老面!什么是老面?百度一下就知道!)
4揉好后盖上锅盖,发至两倍大!
5取出面团排气…
6分成小剂子……
7包芝麻花生馅,收口后压扁! 再醒一会
8中火下锅、两面煎至金黄色、鼓包就算熟了!
9煎好后快速打包! 今天突然朋友来访…赶紧装两盒直奔店里! 五点半才上班的我也真是醉了……
10宝哥咬了一口! 100个赞哦! 哈哈?……
11忍不住还是再晒一下我的麦草! 这个是一天半的样子
12这个是3天开始冒芽芽的样子…… 萌萌哒、超可爱…
13长大了! 这个暑假就是在家里和孩子们种草了!
微信号:YSY58636333…… 我是时瑶…… 一起来做美食吧!呵呵…?