原料
奶酥部分: , 抹茶粉: 5g, 低筋面粉: 20g, 杏仁粉: 15g, 无盐奶油: 20g, 糖: 20g, 蛋糕部分: , 无盐奶油: 80g, 糖: 70g, 蜂蜜: 8g, 鸡蛋: 1个, 抹茶粉: 5g, 低筋面粉: 70g, 泡打: ¼ 小匙
步骤
1将奶酥部分的材料倒入大碗里,混合至粒壮后放一旁备用 (用手混合能达到更好的效果 )
2(蛋糕部分) 将奶油打软,加入糖拌匀
3分次加入鸡蛋拌匀
4加入蜂蜜
5分次加入分类拌匀
6拌匀后装入挤袋里 挤入模子 平均分5粒
7用叉子把上面压平一些 ,平均地撒上刚刚弄好的奶酥
8放入烤箱 180°c 30分钟
小技巧
每家的烤箱都不一样的热度 如有你家的烤箱很热的话就大概放150°c 就好了