火腿片: 随意， 芦笋: 随意
1备货！超市采购，风干型火腿肉片（咸，即食型），新鲜芦笋。
2芦笋洗净，取上半部分（较嫩）。火腿片拆装，分片备用。
3用火腿片卷芦笋。
4下锅。用平底锅即可，先热锅，关小火。把卷好的菜平铺进锅内。（无需用油）
5小火慢煎，观察色泽，适时翻转，避免糊掉。全程三五分钟。
6起锅，摆盘。
7拍照，开吃！
火腿片油且咸，因此全烹饪过程不加任何佐料，也不用油！非常简单易操作。