猪里脊: 250克， 番茄酱: 适量， 蛋清: 1个， 白糖: 适量， 淀粉: 适量， 盐: 一点点
1里脊肉切成条状（粗细和长度大概根手指一样） 加入一个蛋清、一点盐和适量淀粉搅拌均匀
2热油至六七成热，下里脊肉炸至金黄， 捞出，大火复炸增加颜色 捞出控油
3到出多余的油，留底油加入番茄酱炒出红油，再加入适量白糖调味（喜欢酸就少加点）
4倒入炸好的里脊肉翻拌均匀就可以出锅啦……
5撒上芝麻更好看哦…… 是不是超级简单