冰煮羊肉 0

原料

羊肉: 500g, 大葱: 1根, 枸杞: 少量, 茴香: 少量, 蒜: 2瓣, 盐: 适量, 冰块: 一大碗, 番茄: 一个

步骤

1羊肉冲洗下切块,大葱切段,番茄切片,厚百叶切条

2将冰块平铺于锅底,羊肉与冰块为2:3

3底层铺冰块,然后将葱段、番茄片、厚百叶、枸杞、茴香铺在冰块上,最后铺上羊肉即可

4开大火,煮5至10分钟即可,最后加盐调味

小技巧

真的'还要5到10分钟就可以 煮久了会老,第一次'煮完太鲜美忘了拍成果图⋯⋯

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