开洋猪油娃娃菜

原料

娃娃菜: 1棵, 小开洋: 1勺, 熟猪油: 1小勺, 生抽: 1小勺, 盐: 少许

步骤

1娃娃菜切去根部,掰开洗净,切段打圈码入盘/砂锅中;

2开洋用温水泡软,捞出撒在娃娃菜上,泡发的水加少许盐、生抽调成汤汁,淋在娃娃菜上,加上猪油;

3放入锅里蒸10分钟左右即可;如果用砂锅煮,烧开后小火咕嘟一会即可。

小技巧

加猪油是为了增香,不喜欢的可以省略。


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