原料

红豆: 500克， 白砂糖: 85， 蜂蜜: 185， 淡奶油: 250， 全脂奶粉: 30（可省略）， 板栗: 200

步骤

1红豆泡3小时以上。也可以放冷藏隔夜，会更容易煮烂。

2加水，小火煮。

3将红豆煮软，手能捏烂就行了。把水沥掉。

4将淡奶油、蜂蜜、白砂糖、奶粉加入锅中一齐熬煮。

5一齐熬煮。

6煮到浓稠就行了，不用煮太干，冷却后就会干了。

7用另一个锅煮板栗。煮至绵软。沥干水。

8将沥干水的板栗加入红豆馅中混匀。倒在烤盘中冷却。放冷藏到稍硬一点就可以做馅了。