虾仁或鱼肉: 100g， 蚝油: 30g， 芝麻油或者芝麻酱: 5g， 味全饺子皮/馄饨皮: 20片， 十三香、椒盐: 少许， 菌菇类、菠菜白菜、葱: 250g， 鸡胸、鸡腿肉或鱼肉虾仁: 鸡280g/鱼400g， 蚝油: 30g， 芝麻酱/香油: 10g， 味全饺子皮/云吞皮: 1袋-44片， 十三香，椒盐: 少许，1g
1虾仁和蔬菜焯水、挤干、切丁
2除了饺子皮以外的所有材料放在大碗里混合，腌半小时以上。
3包饺子！然后煮或者蒸，或者做锅贴！
