巧克力曲奇

原料

鸡蛋: 3个, 巧克力酱: 适量, 低筋面粉: 看要做多少再放, 黄油: 145克, 白糖: 45克

步骤

1先将黄油、白糖、巧克力酱混合在一起,再将三个鸡蛋的蛋黄加入,蛋清留着待会再用,再把刚刚加入的材料搅拌均匀。

2把蛋清分四次加入刚才的材料中,要把蛋清搅拌至没有时,才能再次加入蛋清。

3最后做出自已想要的形状,180度的烤箱15分钟即可使用。

小技巧

烤箱的性能要结合自己家的烤箱脾气哦。


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