食材：: ， 黑猪肋排: 2斤， 调味料：: ， 老抽: 20ml， 生抽: 60ml， 叉烧酱: 4－5勺， 黑胡椒: 少许， 麻辣鲜: 少许， 锅具：: ， 特百惠6.5L至尊压力锅: ， 特百惠5.7升至尊精钢锅:
12斤排骨洗净，砍至2寸长段，将所有调味料腌制排骨2个小时待用
2将腌制好的排骨放入至尊压力锅中，电磁炉大火力加热上气后，转800W压20分钟
3用锡箔纸包好压好的排骨，放入5.7L多用锅里焗至表面金黄熟透即可（电磁炉调800W加热至上大气后，转300W加热15分钟）
4口水出来了，赶紧趁热开吃喽!