鸡翅中或翅根: 500g, 可口可乐: 300ml, 葱姜蒜: 适量, 酱油: 2勺, 料酒: 2勺, 盐: 少许
1冷水加热焯鸡翅去血水,水开后两三分钟关火,冷水洗净鸡翅
22勺酱油,2勺料酒,葱姜蒜少许腌制10分钟,为保证入味可在鸡翅两侧划开两道小口
3腌制后用一点点油烧开将鸡翅煎至两面金黄
4加入之前腌制用的酱油料酒,可乐300ml,葱蒜少量,大火烧开
5烧开会关小火保证入味,最后大火收汁~美味的可乐鸡翅就出炉啦
因为楼主不爱吃姜,所以只在腌制的时候放了姜,最后没放,依据个人口味调整~酱油如果不够咸可以加少量盐~ 至于为什么是可口不是百事,因为小区超市百事比可口贵…就酱