鸡蛋: 4个， 榨菜: 2包， 火腿肠: 2根， 青椒: 1个
1准备材料：火腿肠切小圆片，榨菜泡10分钟，青椒切小圆圈
2火腿和鸡蛋打散
3锅中放少许油，鸡蛋和火腿煎到8成熟，盛出
4锅中少许油，放入榨菜和青椒吵到青椒断生，倒入八成熟的鸡蛋和火腿，调入少许盐和鸡精，搞定
5很下饭的一道菜。颜色也还漂亮
榨菜要先泡10分钟，不然会太咸，不鲜了