苹果派

原料

低筋粉: 150g, 苹果: 1个, 黄油: 60g, 糖: 50g, 麦芽糖: 2勺, 水: 45g

步骤

1准备食材

2黄油打发,低筋粉过筛,搅拌成团。

3苹果切片,麦芽糖水煮沸加苹果煮软。

4苹果片放入面皮一半处,卷起成型,放入蛋糕盒。

5烤箱180度25分钟

小技巧

不喜欢太甜的,糖量酌情减量。


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