巧克力燕麦杯

原料

黄油: 30g, 低筋粉: 70g, 红糖(白糖): 15g+5g, 蛋液: 15g, 巧克力(巧克力液): 15g+15g, 燕麦: 30g

步骤

1准备食材

2黄油加红糖、白糖打发。蛋液分2次加入搅拌,低筋粉过筛也分2次搅拌均匀,巧克力切碎和燕麦一起倒入,不要过分搅拌……

3蛋糕盒不用涂黄油也行,很容易脱模。轻轻均匀按压整形。2个蛋糕盒刚刚好。

4烤箱180度20分钟

5巧克力隔水融化,涂抹杯子,冰箱冷冻20分钟,防止倒入液体时杯子漏。

6剩下的蛋液煎青椒、配上自己做的小餐包,喝完苹果西红柿汁,杯子一起吃掉了。

小技巧

好吃!不信你试试吧!


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