一杯正气凛然的咖啡欧蕾

原料

手冲(较浓): 或其他清咖, 冰块: , 牛奶/羊奶:

步骤

1准备工作: 玻璃杯里放四分之三体积冰块 奶倒至与比冰块略低; 另准备一个容器,加冰 用来给咖啡降温

2按喜好冲一杯清咖,建议比习惯的分量略浓 咖啡倒入放慢冰块的容器里降温

3冷咖啡以冰块为切入点慢慢倒入玻璃杯 (由于冰块和奶融合化出了一薄层所以咖啡不易沉

小技巧

爱上山羊奶 又香又浓(题外话哈哈哈


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