金字百变火腿: 100g， 玉米粒: 1把， 鸡蛋: 1个， 洋葱: 半个， 蒜叶: 3根， 米饭: 300g， 油: 少量， 酱油: 少许， 鸡精: 少许
1米饭提前煮好，尽量煮硬一些。
2金字百变火腿、洋葱切丁、蒜叶切小段备用。
3热油起锅，加入鸡蛋，炒至凝固后，先后加入洋葱、玉米、米饭。
4炒透后加入适量酱油、鸡精、蒜叶，炒香后装入石锅（石锅需要提前加热10分钟）即可。
如果觉得太淡，可以适当加点盐，不过百变火腿本身就是咸味的，需要注意哦。