绿豆: 适量， 老鸽子: 1只， 盐: 适量， 姜: 适量， 雪耳: 适量， 瘦肉: 200
1老鸽洗净飞水，瘦肉洗净切块。
2雪耳泡发剪掉头部
3锅内加入适量的水、放入老鸽、绿豆、雪耳、姜片大火滚10分钟。
4文火煮50分钟加入适量的盐即可
绿豆鸽子汤具有清热解毒的功效哦！