麦片: ， 牛奶: ， 蜂蜜: ， 上海腌渍乌梅:
1将牛奶和麦片一同倒入奶锅中，中火煮沸后，小火慢煮约5分钟。
2盖锅盖，同时关火，将麦片焖约10分钟。后开盖冷却。
3待冷却后加入蜂蜜，可依个人口味定。
4放在密封容器中放入冰箱。
5吃时在上面放上一粒梅子即可。
1.奶比较容易溢出，煮的时候一定开盖、小火； 2.蜂蜜一定要冷却后放，不然高温会破坏蜂蜜中的营养成分和口感； 3.放不放入冰箱可依个人喜好，但放入后会更加美味些。