原料

高筋面粉: 300克， 酵母: 5克， 牛奶或水: 150克， 糖: 50克， 黄油: 30克

步骤

11，除黄油以外所有材料放揉面机揉25分钟； 2，加入黄油揉20分钟至手套膜； 3，一次发酵后整形。

24，二次发酵后上、下火175度烤25分钟。

3出炉的样子。

4内部组织。

小技巧

主要是展示面团整形法，非常简单。