鱼（可选:包头鱼最佳）: 1-2条， 西红柿: 2个， 姜: 3-5片， 葱+葱花: 5-8根， 干辣椒: 3-5个， 番茄沙司: 2汤勺， 白醋: 3汤勺
1鱼炸至金黄色
2姜，葱，炒香，入味，加入适量汤汁。加入炸好的鱼。
3烧好即可出锅。
注意颜色。和个人口味