败败火--苦瓜虾仁酿肉 0

原料

苦瓜: 2个, 虾仁: 200克, 猪肉馅: 200克, 生抽: 2汤勺, 料酒: 1汤勺, 五香粉: 1茶勺, 盐: 1茶勺, 姜末: 少许, 淀粉: 1汤勺, 鸡蛋: 1个

步骤

1虾仁切碎和牛肉馅还有所有调料放入碗中顺时针调匀备用

2苦瓜切段,去瓤,把肉馅填进去

3摆盘放入锅中蒸10分钟

4蒸好后,多出来的汤汁重新放入锅中烧开,用淀粉勾芡,重新淋在才上面即可!

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