原料

枇杷肉: 200克， 热水: 250ml， 冰糖: 50克， 柠檬汁: 2小匙

步骤

1将冰糖用热水融化后倒入面包容器内，稍晾凉后加入柠檬汁搅匀。

2枇杷去皮，切成两半后去核，浸入面包容器的液体内，以免氧化。

3将油纸剪成面包容器大小，中间开一个1cm左右的孔，当作盖子放入面包容器内。

4将面包容器放入面包机，选择菜单“18”，按“分”改变设定时间至“60分后”，按“开始”键。一小时后，蜜糖枇杷就做好了。

5慢慢移入容器，冷却即可食用。冰镇后口感更佳！要是放入棒冰模具内冷冻成型，就成了赞不绝口的水果棒棒冰?

小技巧

1. 面包容器内不用放面包用叶片，先化冰糖再倒入面包容器，以免损伤内壁涂层。 2. 喜欢酸的可以多加柠檬汁，喜欢甜的可以多加冰糖，也可以用白砂糖。 3. 水果用量是去皮去核后的枇杷肉大约200克，不是整颗的枇杷重！我是剥了5颗大枇杷。 4. 可以换成其他的水果做蜜糖水果，根据水果种类改变设定时间。去年做了黄桃、水蜜桃、梨，味道都很赞哦！ 5. 我用的是松下面包机SD-PM105。