酸奶紫薯团

原料

紫薯: 1个, 葡萄干: 若干, 巴旦木: 若干, 手工蛋卷: 1个, 酸奶: 1瓶, 蜂蜜: 适量

步骤

1紫薯削皮,切片,上锅蒸熟~备用

2蛋卷,巴旦木都摁碎~葡萄干可以剪小一点~

3各种碎碎备用~

4小号食品袋裁开~

5把各种碎碎,紫薯,蜂蜜混合~

6把裁开的食品袋平铺在案板上,去适量紫薯泥

7抱起来,往一个方向捏紧后,轻轻拆开~就做成一个小丸子~

8装盘,淋上酸奶~再撒上着碎碎~

9晚上拍的,忘记开闪光灯了~凑合看凑合看

10哇啊~尝一口

小技巧

1.有时间的亲亲可以把蒸熟的紫薯过一道筛,口感肯定更细腻! 2.坚果类可以根据自己的喜好添加~ 3.我用的酸奶太粘稠了,卖相不好,不过味道棒棒哒~ 4.喜欢吃冷饮的话,可以进冰箱冻一会儿,味道肯定更棒棒哒~


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