炒乌冬面

原料

乌冬面: 1包, 鸡蛋: 1只, 培根: 2片, 油麦菜: 1颗, 盐: 1勺, 酱油: 1勺

步骤

1乌冬面沸水煮1-2分钟,用凉开水过滤倒掉水

2热锅放油,油热后炒鸡蛋,鸡蛋不要炒太久,防止老

3盛出鸡蛋,开始煎培根,到两面金黄,我喜欢煎久一点,大家可以根据自己的喜好煎培根

4把过滤好的乌冬面放入锅中,倒入炒好的鸡蛋和油麦菜翻炒1-2分钟,放酱油,盐,和调料品,出锅~

小技巧

乌冬面不要煮太久,也可以加点水在微波炉转1分钟


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