原料
巧克力布丁粉（1包）: 80g， 脱脂牛奶（或全脂牛奶）: 1L
步骤
1准备好原料，用脱脂奶热量比全脂奶低，但没有脱脂奶也可用全脂奶，全脂奶做出来奶味更香浓。
2将巧克力布丁粉倒入锅中，加入500ml牛奶搅拌至完全混合，如果混合不均匀可以过一遍筛。
3混合好后再加入剩下的500ml牛奶，完全混合后，开中火煮5分钟，煮至沸腾后关火。
4将煮好的混合液体倒入模具中静置，进行冷却。常温中冷却4小时或者低温冷藏2小时。
5冷却后脱模就可以尽情享用了，可以随意添加搭配水果，果酱，蜂蜜，酸奶，巧克力酱等。
小技巧
1.煮混合后的液体时，需要时刻搅拌，一来可以加速过程，二来可以防止锅底煮糊。 2.如果喜欢吃很甜的口感的话可以在煮时加入适量的糖。 3.个人觉得冷藏后食用，那冰冰的口感非常好吃。
