猪肉末: 3两， 虾皮: 一小撮， 豆腐: 一块， 葱末: ， 小白菜: ， 白胡椒粉: ， 生抽: ， 盐:
1面条煮熟过凉水，置入空碗中，滴几滴香油拌匀，待用
2锅烧热，倒少许色拉油，放入肉末，干虾皮翻炒，随后倒入清水，煮开锅后，放豆腐，煮2分钟后放入葱末及小白菜。调盐少许，白胡椒粉少许，生抽少许。
3汤淋上煮熟的面上，切一盘小菜，准备开吃啦！