客家甜糍

原料

糯米粉: 400克, 粘米粉: 100克, 花生: 适量, 黄糖: 适量, 香蕉叶: 适量

步骤

1炒香的花生跟黄糖压碎,放一起搅均 做馅

2然后把糯米粉跟粘米粉倒一起,加温水慢慢和成面团,面团不要太硬

3把和好的面团分成小面团,然后把小面团用手慢慢按扁,接着就放馅,像包包子一样收口,然后磨成圆球一样光滑无裂痕,放香蕉叶上(注意要在香蕉叶上抹一点点油,不然吃的时候糍会很粘香蕉叶),最后就可以上锅蒸15分钟就搞定啦


相关菜谱

  • 客家糯米糍
  • 客家艾糍
  • 客家糍粑(糯米糍)
  • 黑芝麻花生甜艾糍,绿豆咸艾糍
  • 客家卤鸭
  • 客家肉丸
  • 客家肉丸
  • 客家美食
  • 客家柿饼
  • 客家粉蒸肉
  • 客家小炒
  • 客家算盘子
  • 客家蛋卷
  • 客家烧卖
  • 客家肉丸
  • 客家汤圆
  • 客家豆腐
  • 《客家炸肉》
  • **客家算盘子**
  • 【客家炸肉】
  • 客家小炒
  • 客家小炒
  • 客家小炒
  • 客家小炒
  • 客家炒面
  • 客家小炒
  • 糯米糍
  • 糍团
  • 糯米糍
  • 艾糍
  • 艾糍
  • 糯米糍
  • 糯米糍
  • 艾糍