火腿西多士

原料

鸡蛋: 1个, 牛奶: 200克, 芝士片: 1片, 面包片: 2片, 火腿: 1片

步骤

1鸡蛋一个打散,加入牛奶打匀备用

2火腿先煎熟,和芝士片一起夹击吐司里

3四边切除

4上面刷满蛋液

5锅加热,上黄油或普通油,小火,把吐司有蛋液那面朝下放入煎,同时图蛋液到上面和旁边四个面,涂完蛋液再涂一层油到上面

6小火翻面煎,侧面竖起来煎一下

7出锅,对切

小技巧


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